2 Mart 2017 Perşembe
19 Ocak 2017 Perşembe
Çiyələkli, pudinqli, kakaolu keks
Lazım olan ərzaqlar:
• 3 yumurta
• 3 su stəkanı un
• 1 su stəkanı şəkər
• 1 su stəkanı duru yağ
• 1 su stəkanı süd
• 1 paket qabartma tozu
• 1 paket vanil
• 3 xörək qaşığı kakao
Pudinq üçün:
• 1 paket çiyələkli pudinq
• Süd
Hazırlanması:
Yumurtaları 2 su stəkanı şəkər ilə birlikdə yaxşıca çırpın. Süd və duru yağ əlavə edib, daha sonra qarışığa un, qabartma tozu, vanil, kakao və digər vəsaitləri əlavə edin. Qarışığı yaxşıca qarışdırdıqdan sonra əvvəlcədən yağlanmış keks qabına boşaldın. 180°C nizamlı sobada 40-45 dəqiqə bişirin. Sobanı bağlayaraq 10-15 dəqiqə sobanın içində saxlayın. Soyuduqdan sonra pudinq paketinin arxasındakı göstərişlərə görə bişirin. Pudinq soyuduqdan sonra keksin üzərinə tökərək soyumadan xidmət edin.
• 3 su stəkanı un
• 1 su stəkanı şəkər
 |
| Çiyələkli, pudinqli, kakaolu keks |
• 1 su stəkanı duru yağ
• 1 su stəkanı süd
• 1 paket qabartma tozu
• 1 paket vanil
• 3 xörək qaşığı kakao
Pudinq üçün:
• 1 paket çiyələkli pudinq
• Süd
Hazırlanması:
Yumurtaları 2 su stəkanı şəkər ilə birlikdə yaxşıca çırpın. Süd və duru yağ əlavə edib, daha sonra qarışığa un, qabartma tozu, vanil, kakao və digər vəsaitləri əlavə edin. Qarışığı yaxşıca qarışdırdıqdan sonra əvvəlcədən yağlanmış keks qabına boşaldın. 180°C nizamlı sobada 40-45 dəqiqə bişirin. Sobanı bağlayaraq 10-15 dəqiqə sobanın içində saxlayın. Soyuduqdan sonra pudinq paketinin arxasındakı göstərişlərə görə bişirin. Pudinq soyuduqdan sonra keksin üzərinə tökərək soyumadan xidmət edin.
Nuş olsun!
Findiqli kakaolu muffin
Terkibi
3 eded yumurta
1,5 stekan seker
1 stekan sud
0,5 stekan duru yag
0,5 stekan findiq
3 x.q. kakao
2,5 stekan un
Qabartma tozu
Vanil
3 eded yumurta
1,5 stekan seker
1 stekan sud
0,5 stekan duru yag
0,5 stekan findiq
3 x.q. kakao
2,5 stekan un
Qabartma tozu
Vanil
Hazirlanmasi
Yumurta sekerle caliriq. Sud,yag elave edib qarisdiririq. Daha sonra kakao, un, vanil , qabartma tozu ve cekilmis findiq elave edib qarisdiririq. Hazir xemiri yaglanmis muffin qelibine yayiriq . Uzerine xirda dogranmis findiq sepirik. 180 C 25 deqiqe bisiririk.
Nuş Olsun
:)
Yumurta sekerle caliriq. Sud,yag elave edib qarisdiririq. Daha sonra kakao, un, vanil , qabartma tozu ve cekilmis findiq elave edib qarisdiririq. Hazir xemiri yaglanmis muffin qelibine yayiriq . Uzerine xirda dogranmis findiq sepirik. 180 C 25 deqiqe bisiririk.
Nuş Olsun
:) 21 Aralık 2016 Çarşamba
- Yeni il fişəngi salatı resepti - FOTO RESEPT
Tərkibi:
6 kartof
1 toyuğun döş əti
8 yumurta
0,5 st. qoz
2 soğan
1 xiyar
1 yerkökü
1 çuğundur
göyərti
nar
mayonez
sirkə
duz
Hazırlanması:
Duzlu suda toyuq ətini bişirin, sonra xırda doğrayın.
Soğanı təmizləyib xırda doğrayın, sirkədə 20 dəqiqə saxlayın.
Qozu blenderdə xırdalayın.
Kartofu, çuğunduru, yumurtaları bişirib soyudun. Yumurtanın üçünü ayırın, həmçinin bunların ağını da sarısından ayırın. Digər ərzaqları sürtgəcin iri gözündən ayrı-ayrılıqda keçirin (çuğunduru isə xırda gözdən keçirin).
Bir sini götürüb üzərinə qida plyonkası çəkin. Üzərinə kartofu döşəyin. Azca duz vurub mayonez çəkin.
İkinci lay - toyuq ətidir. Onu da hamar şəkildə döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin.
Üstünə sirkədə marinə etdiyiniz soğanı suyunu süzüb döşəyin.
Sürtgəcdən keçirilmiş yumurtanı döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin.
Qoz səpib mayonez çəkin.
Nar dənələrini səpin.
Rulet kimi büküb soyuducuda 1,5 saat saxlayın.
Bərkiyəndən sonra üzərindəki qida plyonkasını çıxarın.
Ruletin hər tərəfinə mayonez çəkin.
Ayırdığınız 3 yumurta ağı və sarısını ayrılıqda sürtgəcdən keçirin.
Ruletin yanlarına sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ağını çəkin.
Üzərinə isə diaqonal üzrə sürtgəcdən keçirilmiş çuğundur, xırdalanmış göyərti, xırdalanmış təzə xiyar, yenidən çuğundur və s. olmaqla növbələyərək döşəyib bəzəyin.
Ruletin olduğu sininin içərisində isə partlamış fişəngin imitasiyasını yaradın: bişmiş yerkökü və çuğundurdan ulduzlar, dairələr kəsin, sürtgəcdən keçirilmiş yumurta sarısı ilə qarışdırın.
Nuş olsun!
"Bu yeməyi bişirmək prosesi nəticəsi kimi – tam bir həzdir. Və qoy, sonda yığılacaq çirkli qabların sayı kədərləndirməsin, çünki Fairy ilə ən yağlı qabların belə öhtəsindən rahatlıqla gələ biləcəksiniz. – Dadlı.az tövsiyə edir!"
6 kartof
1 toyuğun döş əti
8 yumurta
0,5 st. qoz
2 soğan
1 xiyar
1 yerkökü
1 çuğundur
göyərti
nar
mayonez
sirkə
duz
Hazırlanması:
Duzlu suda toyuq ətini bişirin, sonra xırda doğrayın.
Soğanı təmizləyib xırda doğrayın, sirkədə 20 dəqiqə saxlayın.
Qozu blenderdə xırdalayın.
Kartofu, çuğunduru, yumurtaları bişirib soyudun. Yumurtanın üçünü ayırın, həmçinin bunların ağını da sarısından ayırın. Digər ərzaqları sürtgəcin iri gözündən ayrı-ayrılıqda keçirin (çuğunduru isə xırda gözdən keçirin).
Bir sini götürüb üzərinə qida plyonkası çəkin. Üzərinə kartofu döşəyin. Azca duz vurub mayonez çəkin.
İkinci lay - toyuq ətidir. Onu da hamar şəkildə döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin.
Üstünə sirkədə marinə etdiyiniz soğanı suyunu süzüb döşəyin.
Sürtgəcdən keçirilmiş yumurtanı döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin.
Qoz səpib mayonez çəkin.
Nar dənələrini səpin.
Rulet kimi büküb soyuducuda 1,5 saat saxlayın.
Bərkiyəndən sonra üzərindəki qida plyonkasını çıxarın.
Ruletin hər tərəfinə mayonez çəkin.
Ayırdığınız 3 yumurta ağı və sarısını ayrılıqda sürtgəcdən keçirin.
Ruletin yanlarına sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ağını çəkin.
Üzərinə isə diaqonal üzrə sürtgəcdən keçirilmiş çuğundur, xırdalanmış göyərti, xırdalanmış təzə xiyar, yenidən çuğundur və s. olmaqla növbələyərək döşəyib bəzəyin.
Ruletin olduğu sininin içərisində isə partlamış fişəngin imitasiyasını yaradın: bişmiş yerkökü və çuğundurdan ulduzlar, dairələr kəsin, sürtgəcdən keçirilmiş yumurta sarısı ilə qarışdırın.
Nuş olsun!
"Bu yeməyi bişirmək prosesi nəticəsi kimi – tam bir həzdir. Və qoy, sonda yığılacaq çirkli qabların sayı kədərləndirməsin, çünki Fairy ilə ən yağlı qabların belə öhtəsindən rahatlıqla gələ biləcəksiniz. – Dadlı.az tövsiyə edir!"
"Yeni il"süfrəsi üçün maraqlı fikirlər.
Bu ideyaların köməyi ilə süfrələrinizi daha da gözəl və maraqlı edəcəksiniz.
Uşaqların sevdiyi bu bayramı yaddaqalan,qeyri-adi edə bilərsiniz....
Hər kəsin evində hazırladığı paytaxt salatını bilirdinizmi yeni il bayramına uyğunlaşdırıb yolka kimi bəzəyə bilərsiniz? Əla ideyadır
Adi bir butulkadan istifadə edə bilərsiniz. Üzərini şüyütlə bəzəyin. Ulduzu isə şirin qırmızı bibərdən kəsin.
Amma butulkada soyuducuda 2-3 saat saxlayın.Butulkaya strec sərib salatı yığanda salatı çıxarmaq daha asan olar.
Adi bir butulkadan istifadə edə bilərsiniz. Üzərini şüyütlə bəzəyin. Ulduzu isə şirin qırmızı bibərdən kəsin.
Amma butulkada soyuducuda 2-3 saat saxlayın.Butulkaya strec sərib salatı yığanda salatı çıxarmaq daha asan olar.
Ən çox hansını bəyəndiniz?
29 Ağustos 2016 Pazartesi
Qırmızıpapaq salatı resepti - FOTO RESEPT
Qırmızıpapaq salatı resepti - FOTO RESEPT
Tərkibi:
50 q toyuq
1 qırmızı bibər
150 q pekin kələmi
1 yumurta
2 x.q. yaşıl noxud konservi
150 q pomidor
şüyüd
5 x.q. mayonez
duz
Hazırlanması:
Pekin kələmini xırda doğrayın.
Bişmiş toyuq ətini və bibəri xırda kubik doğrayın.
Göy noxudun suyunu süzüb salata əlavə edin.
Bişmiş yumurtanı xırdalayıb əlavə edin.
Soğanı xırda doğrayıb salatla qarışdırın. Mayonez vurun.
Salatı qaba yığın, üzərini hamarlayın.
Pomidorları doğrayıb xırda doğranmış şüyüd və duzla qarışdırın. Bunu salatın üzərinə qoyun.
50 q toyuq
1 qırmızı bibər
150 q pekin kələmi
1 yumurta
2 x.q. yaşıl noxud konservi
150 q pomidor
şüyüd
5 x.q. mayonez
duz
Hazırlanması:
Pekin kələmini xırda doğrayın.
Bişmiş toyuq ətini və bibəri xırda kubik doğrayın.
Göy noxudun suyunu süzüb salata əlavə edin.
Bişmiş yumurtanı xırdalayıb əlavə edin.
Soğanı xırda doğrayıb salatla qarışdırın. Mayonez vurun.
Salatı qaba yığın, üzərini hamarlayın.
Pomidorları doğrayıb xırda doğranmış şüyüd və duzla qarışdırın. Bunu salatın üzərinə qoyun.
Nuş olsun!
Toyuq və ananasla salat resepti - FOTO RESEPT
Toyuq və ananasla salat resepti - FOTO RESEPT
Tərkibi:
1 "aysberq" kələmi
250 q toyuq filesi
300 q ananas konservi
100 q bərk pendir
1 x.q. bitki yağı
2 x.q. soya sousu
üzüm gilələri
Hazırlanması:
Kələmin yarpaqlarını axar suyun altında tərtəmiz yuyun. Silkələyib suyunu axıdın. Sonra əlinizlə parçalara bölün.
Toyuq ətini yuyun, salfetlə qurulayıb doğrayın.
Tavada bitki yağını qızdırın. Toyuq ətini əlavə edib iti odda 3 dəqiqə bişirin. Soya sousu əlavə edib ocağı azaldın, daha 3 dəqiqə bişirin.
Ananasın suyunu süzüb doğrayın.
Pendiri sürtgəcdən keçirin.
Kələm, toyuq, ananas və pendiri qarışdırın. Qaba yığıb üzərinə üzüm gilələri düzün. Salat üçün sevdiyiniz souslardan da istifadə edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
1 "aysberq" kələmi
250 q toyuq filesi
300 q ananas konservi
100 q bərk pendir
1 x.q. bitki yağı
2 x.q. soya sousu
üzüm gilələri
Hazırlanması:
Kələmin yarpaqlarını axar suyun altında tərtəmiz yuyun. Silkələyib suyunu axıdın. Sonra əlinizlə parçalara bölün.
Toyuq ətini yuyun, salfetlə qurulayıb doğrayın.
Tavada bitki yağını qızdırın. Toyuq ətini əlavə edib iti odda 3 dəqiqə bişirin. Soya sousu əlavə edib ocağı azaldın, daha 3 dəqiqə bişirin.
Ananasın suyunu süzüb doğrayın.
Pendiri sürtgəcdən keçirin.
Kələm, toyuq, ananas və pendiri qarışdırın. Qaba yığıb üzərinə üzüm gilələri düzün. Salat üçün sevdiyiniz souslardan da istifadə edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Kokoslu həzz tortu resepti - FOTO RESEPT
Kokoslu həzz tortu resepti - FOTO RESEPT
Tərkibi:
1 banka qatılaşdırılmış süd
2 yumurta
160 q un
10-12 q qabartma tozu
500 q qaymaqlı pendir
350 ml qaymaq
150-160 q şəkər pudrası
4-5 x.q. kokos yonqarı
Hazırlanması:
Yumurtaları çalıb qatılaşdırılmış südü əlavə edib qarışdırın. Ələnmiş unu qabartma tozu ilə qarışdırıb əlavə edin, çalın. Oladi xəmiri kimi duru kütlə alınacaq.
Perqamentin üzərində dairə çəkin, ortasına 2-3 qaşıq xəmir tökün. Dairə boyunca yayın.
Korjları bu qayda ilə 180 dərəcə qızdırılmış sobada hər birini 5 dəqiqə olmaqla bişirin.
Hazır korju perqamentdən dərhal ayırın. Şəbəkənin üstündə soyudun.
Krem üçün qaymaqlı pendiri şəkər pudrası ilə çalın. Soyudulmuş qaymağı ayrıca çalın (yaxşı çalınsın deyə onu çalacağınız qabı da bir neçə dəqiqə soyuducuda saxlayın). Çaldığınız pendirə əlavə edib qaşıqla qarışdırın. Kokos yonqarını əlavə edib qarışdırın.
Korjların arasına krem çəkib üst-üstə yığın. Tortun üzərinə və kənarlarına da krem çəkin, kokos yonqarı səpin.
Üzərini rozmarin, şəkər pudrası və giləmeyvə ilə bəzəyin.
Tortu süfrəyə verməmişdən əvvəl ən azı bir saat soyuducuda saxlayın.
1 banka qatılaşdırılmış süd
2 yumurta
160 q un
10-12 q qabartma tozu
500 q qaymaqlı pendir
350 ml qaymaq
150-160 q şəkər pudrası
4-5 x.q. kokos yonqarı
Hazırlanması:
Yumurtaları çalıb qatılaşdırılmış südü əlavə edib qarışdırın. Ələnmiş unu qabartma tozu ilə qarışdırıb əlavə edin, çalın. Oladi xəmiri kimi duru kütlə alınacaq.
Perqamentin üzərində dairə çəkin, ortasına 2-3 qaşıq xəmir tökün. Dairə boyunca yayın.
Korjları bu qayda ilə 180 dərəcə qızdırılmış sobada hər birini 5 dəqiqə olmaqla bişirin.
Hazır korju perqamentdən dərhal ayırın. Şəbəkənin üstündə soyudun.
Krem üçün qaymaqlı pendiri şəkər pudrası ilə çalın. Soyudulmuş qaymağı ayrıca çalın (yaxşı çalınsın deyə onu çalacağınız qabı da bir neçə dəqiqə soyuducuda saxlayın). Çaldığınız pendirə əlavə edib qaşıqla qarışdırın. Kokos yonqarını əlavə edib qarışdırın.
Korjların arasına krem çəkib üst-üstə yığın. Tortun üzərinə və kənarlarına da krem çəkin, kokos yonqarı səpin.
Üzərini rozmarin, şəkər pudrası və giləmeyvə ilə bəzəyin.
Tortu süfrəyə verməmişdən əvvəl ən azı bir saat soyuducuda saxlayın.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)